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PAQUI Y DAVID.
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domingo, 23 de septiembre de 2012

Tarta ositos.

Esta tarta nos la ha encargado Elena para celebrar el segundo cumpleaños de su hija Sara. Felicidades Sara!!
La primera planta está realizada con bizcocho de vainilla al almíbar de cítricos y rellena de crema de trufa. La segunda planta es de bizcocho de chocolate al almíbar de cítricos y rellena de nata. Una combinación ideal al gusto de todos los paladares!
Espero que les haya gustado y que hayan disfrutado mucho en este día especial.










viernes, 21 de septiembre de 2012

Tarta Doctora.

Esta tarta ha sido un encargo de Sara, que quería mostrar su agradecimiento a Gertrudis por su gran profesionalidad, dedicación y entrega, lo que queda resumido en un sencillo mensaje: "Gracias por ser como eres".
La tarta está realizada con bizcocho de vainilla bañado en almíbar de cítricos y rellena de crema de trufa.
Espero que haya sido una gran sorpresa para Gertrudis y que la disfrute tanto como nosotros lo hemos hecho al elaborarla.




jueves, 20 de septiembre de 2012

Tarta Basílica del Gran Poder.

Esta tarta la hicimos con motivo del cumpleaños de Loli. Su hija Rocío se puso en contacto con nosotros porque quería dar una sorpresa a su madre, que es muy devota del Cristo del Gran Poder.
La tarta representa la Basílica del Gran Poder, y está realizada con bizcocho de chocolate con relleno de garnache de chocolate blanco.





martes, 18 de septiembre de 2012

Cupcakes de chocolate con crema de trufa.

Estos cupcakes de chocolate son super esponjosos, tienen trocitos de cacao puro y están cubiertos con una buttercream de trufa.





sábado, 15 de septiembre de 2012

Tarta Mickey Mouse


TARTA: Para la elaboración de la tarta fuimos combinando bizcocho de chocolate negro y bizcocho de chocolate blanco al igual que con el garnache que también lo fuimos combinando de chocolate negro y chocolate blanco.





  
CUPCAKES: Están hechos de chocolate negro con trocitos de cacao y de diferentes rellenos (crema de leche, mouse de chocolate, confitura de frambuesa) también había cup cakes de vainilla con confitura de arándanos.




CAKE POPS: Elaborados con bizcocho de vainilla y crema de fresa, recubiertos con chocolate negro y chocolate blanco con diferentes sprinkles.





 GOMINOLAS: Fueron elaboradas con gelatina de limón,  gelatina de fresa y zumo de piña.





Galletas Mickey



Estas galletas las hicimos para que Rubén invitase a sus amiguitos de la guardería a su segundo cumpleaños. A Rubén le encanta Mickey Mouse así que además de repartir estas galletas le hicimos una mini tarta para que soplase sus dos velitas junto a sus compañeros de clase.






miércoles, 5 de septiembre de 2012

Tarta guitarra electroacústica.

Esta tarta la realizamos para el cumpleaños de Miguel. Era un regalo de su novia en su 20 cumpleaños. Felicidades Miguel!! Esperamos que te haya gustado.
Está realizada en bizcocho de vainilla y rellena de crema de trufa.





Tarta playa 2.

Esta tarta la hicimos para el cumpleaños de Mari, que cumplía 31 años. Es un regalo de su cuñada Mª José, que quiso sorprenderla de una manera especial.
Mari está embarazada y tiene un niño de 3 añitos que por supuesto tenía que quedar reflejado en la tarta, así que podemos ver a su marido con el niño en el agua, y a Mari supervisando desde la sombrilla. Felicidadessss!!!
La tarta está hecha con bizcocho de chocolate bañada en almíbar de cítricos y rellena de crema de trufa.